nabaita（ナバイタ）（新潟市中央区）

本日のランチは、ナバイタさんへ。
新しく関屋に開店した、イタリアンのお店です。
内装は、手づくり感満載で、なんとも言えない味があります。
もう、オシャレなのかどうかもよくわかりませんが。
前菜付きもあったのですが、
サラダ付きのセットにしました。
サラダ

粉チーズがたっぷり。
いろんな葉っぱが入ってます。
残念ながら、苦手なスイスチャードも。

パン

フォカッチャとスパイスのパン。
クミン？
カレーの香りがします。

活アサリとミニトマト

すみません、しょっぱいです。
久しぶりに、キツイ塩味。
好みが薄味なだけに・・・。
トマトの味が消されてしまいました。
アサリが大きくてビックリですが、これも塩分濃いめ。
パスタが太めなので、汁気を少な目に口へ入れれば、なんとか食べれるか。
満席で、味見出来なかったのか、これがスタンダードなのか？
うーん、これはどうなんでしょう。

シラスと青のりとチーズ

こちらは、それほどしょっぱくなくて、まだＯＫ。
シラスとチーズから塩気が出そうですが。
青のりが効いてます。
こっちのパスタは、普通の太さのスパゲティでした。

エスプレッソ

熱々でいただきました。

期待していましたが、ハードルが上がり過ぎたかな。
落ち着くまで、もう少し時間が必要なのかも。
あまりにも忙しそうなので、待ってみましょう。

ご馳走様でした。