鮪や（新潟市中央区）

本日のお昼は、鮪やさんへ。
前から伺ってみたかったお店です。
お昼は、平日のみですし、駐車場もないので、候補から外れがちでした。
今回は、意を決して突入です。
いわゆる居酒屋さんで、ご主人お一人でやってました。
夜は違うんでしょうけど。

日替わり

今日は、焼魚でした。
お刺身と小鉢が付きます。

焼き鮭のポン酢ソースと鮪のお刺身。
鮪は、店名にもなっていますが、良いところを使ってます。
サクドリの切り落としみたいですが、形じゃ無くて味ですよね。
この値段でこのお刺身は、破格です。
とろけますよ。
鮭も、脂の乗った良いところ。
ポン酢でサッパリ。

美味しかったです。
奥に座敷があるようで、常連さんらしき人は、さっと頼んで奥へ。
水もセルフみたいでした。
お昼で良いものを出していると、夜にも期待しちゃいます。
いつか伺いますよ。

ご馳走様でした。