nicotto（新潟市東区）

本日のおやつは、nicottoさんへ。
自宅で営業のお菓子屋さんです。
開店は、１年以上前ですが、伺いたいなと思っているうちに産休に。
再開してもなかなか行けなかったのですが、やっと伺えました。
店主さんがとっても可愛らしくて、丁寧に説明をしていただいたので、一気にファンになりました。
マフィンとスコーンとマドレーヌを買ったのですが、痛恨の写真撮り忘れ。
美味しそうが先に出てきて、食べちゃいました。
マフィンは、レモンの酸味にカスタードの甘さがよくあいます。
生地もふわふわ。
スコーンは、かなり軽め。
口の中の水分は、適度に残ります。
マドレーヌは、シットリ。
今まで行けなかった分が残念です。

次は、しっかり写真撮ります。

ご馳走様でした。